想把世界走透透

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沒有旅遊的生活是黑白的,沒有咖啡的日子是苦澀的。世界走透透雖然只是夢話,小賴媽卻在逐夢的過程中獲得無數的快樂。
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1050828三星農家樂

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他們是一對志趣相投,十項全能的夫妻,他倆的故事曾被登在書報上,照片裡的表妹戴著斗笠,十足的現代農婦。他們家自己種
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咖啡、
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梨(這盤梨有三個品種),都是自己種的、芭樂、
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蘋果、
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花生、
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桔、
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杏、稻(農舍裡各種器材都有,表妹夫說歡迎後我們10/10去參加割稻活動,中午就可以吃到自己割的稻子煮出來的米飯)、
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...,養雞(有兩種雞,
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其中之一是日本種、長不大的觀賞雞,這些雞只負責生蛋,沒有生命的危險,是他們夫妻倆的寵物,
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每天在園子裡自由自在的走動)、狗、貓、鴿子...
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一桌子的茶、咖啡、花生、芭樂、梨、餅乾、果乾....,不是自己種的就是買來的有機食品,
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(自己種的、經過水洗的阿拉比卡咖啡豆,還要剝一次殼才能烘焙)
我們喝的阿拉比卡咖啡,從種植、收成、水洗、剝殼、烘烤、磨豆、泡煮都自己來,喝完阿拉比卡咖啡再喝

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藝妓咖啡,還讓我們帶走耶加雪非的咖啡豆,
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請我們喝的金萱茶也是他們自己一葉一葉揉出來的,寄給我們的梨,一年比一年多汁可口,看著他們的投入與進步,好感動。
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(自已做的芝蔴紅豆包,還加了蔓越莓)
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雞很可愛,他們不分彼此,蛋生在一起,由志願者去孵,表妹怕雞太多,看到蛋就撿起來,不過還是有漏網之蛋,孵出來的雞有朋友喜歡的就可以帶回去。不過雞也不聰明,會壓死自己的小雞,所以小雞需隔離開來養。表妹夫問小賴媽要不要帶小雞回家養,哈哈,我們家太小了,雞還是生長在農場才幸福。
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左邊比較小的是日本觀賞雞生的蛋。
除了農務,他倆還需處理公司的業務,表妹婿有時得出差,公司的工作表妹在家做,加上照顧姑丈,還得陪跑醫院,真是兩個能幹又孝順的好孩子。


藝妓咖啡豆(大老花小賴媽以為貼紙上就是咖啡豆的說明呢)

巴拿馬藝妓咖啡被喻為史上最好的咖啡,此咖啡有一不平凡的茉莉花般的香氣,令人難以置信的酸度、柑橘蜂蜜味和輕柔的口感並融合其他咖啡的優點,2004年首度大放異彩,已得13次咖啡競賽之冠,在美國創下烘焙豆一磅300美元之天價,至今仍被評價為前所未有最高的榮耀。油質感佳、細緻的特等口感,高級白酒澀隨即轉成滑順的body填滿味蕾,莓果及香料甜交錯,並伴隨花香湧出微微檸檬花果香帶有淡淡的香草氣息,清爽的酸在舌面化開,帶出厚實細膩的焦糖香甜,充滿花香的餘韻,相當持久,令人滿足。溫度越低,酸質則越細膩。
geisha(品種) 的有幾個地方產(巴拿馬, 哥偷比亞, 可斯大黎加....),大家常指的翡翠莊園其競標豆不同slot價差就很大,更何況還有非競標豆不要被geisha這個字唬了,買前問清楚。
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